BBQ Beech Chips 1,5kg

Beukenhout of Beukennoot heeft eigenlijk de meest nootachtige rook van alle houtsoorten. Als je gewend bent om Hickory of Pecan te gebruiken is beuken een must-try! Het is soortelijk het dichtste notenhout en hoe dichter het hout, hoe meer en langer dit rookt. Ook meer smaak dus! Beuken is ideaal voor rundvlees, varkensvlees en gevogelte. Deze beuken chips produceren snel rook en zorgen voor een goede hoeveelheid rook. Houtsnippers zijn een klein, heet en branden sneller op dan de chunks. Je kunt onze smokerbox voor houtsnippers gebruiken of een foliezakje maken om de houtsnippers in te verpakken, door zuurstofgebrek wordt zo de verbranding vertraagd.