BBQ Apple Chips 1,5kg

Appelhout creëert een subtiele, zoete rook die varkensvlees, vis en gevogelte prachtig op smaak brengt. Het is nooit overheersend, altijd precies goed. Het duurt even voordat de rookaroma’s van appel in het vlees trekken, dus verwacht enkele uren roken. Deze appel chips produceren snel rook en zorgen voor een goede hoeveelheid rook. Houtsnippers zijn een klein, heet en branden sneller op dan de chunks. Je kunt onze smokerbox voor houtsnippers gebruiken of een foliezakje maken om de houtsnippers in te verpakken, door zuurstofgebrek wordt zo de verbranding vertraagd.